加拿大魁北克旅游酒店管理学院 ITHQ
通过在ITHQ的学习，你可以选择以最好的方式来规划未来的职业发展方向，并且在一个蓬勃发展的行业中取得成功。这里有优秀的教师团队和在业内顶尖机构实习的机会。无论你选择高级西厨，旅游管理，酒店管理还是调酒，你都会感受一个热情，友好的学习氛围，我们欢迎你们的到来。
魁北克旅游与酒店管理学院（ITHQ）由魁北克政府于1968年成立，是加拿大唯一一所世界级的旅游管理示范学院。学院从最初专注于烹饪技巧和餐饮服务，到后来扩大专业范围，成为一家行业内领先的旅游酒店管理学院，在加拿大国内乃至欧洲都享誉盛赞。1991年ITHQ与魁北克蒙特利尔大学合作，提供旅游和酒店管理学士学位课程，成为加拿大唯一一所提供职业教育，技术类大专和大学本科的学院。为了更好的满足食品服务业的需求，1998年学校成立了多功能食品研究中心。学校在2005年开始实施国际化项目，现已成为全球顶级的旅游酒店管理学院之一。
2011年ITHQ作为英国剑桥公爵威廉王子及其夫人凯特王妃访问魁北克期间的接待单位受到广泛赞誉，并因其在接待过程中的出色表现荣获2012年度世界<卓越公共管理奖>。
现任校长Liza Frulla女士曾作为加拿大保罗马丁政府内阁成员，担任过加拿大遗产部长、加拿大妇女部长、加拿大社会发展部长，以及魁北克文化事务部长等职务。
魁北克旅游与酒店管理学院（ITHQ）由魁北克政府于1968年成立，是加拿大唯一一所世界级的旅游管理示范学院。学院从最初专注于烹饪技巧和餐饮服务，到后来扩大专业范围，成为一家行业内领先的旅游酒店管理学院，在加拿大国内乃至欧洲都享誉盛赞。1991年ITHQ与魁北克蒙特利尔大学合作，提供旅游和酒店管理学士学位课程，成为加拿大唯一一所提供职业教育，技术类大专和大学本科的学院。为了更好的满足食品服务业的需求，1998年学校成立了多功能食品研究中心。学校在2005年开始实施国际化项目，现已成为全球顶级的旅游酒店管理学院之一。
2011年ITHQ作为英国剑桥公爵威廉王子及其夫人凯特王妃访问魁北克期间的接待单位受到广泛赞誉，并因其在接待过程中的出色表现荣获2012年度世界<卓越公共管理奖>。
现任校长Liza Frulla女士曾作为加拿大保罗马丁政府内阁成员，担任过加拿大遗产部长、加拿大妇女部长、加拿大社会发展部长，以及魁北克文化事务部长等职务。
▲世界级名校文凭
魁北克旅游酒店管理学院是加拿大唯一一所世界级的旅游酒店示范学院。我们的教学理念及教学方式得到了业内人士的高度认可。学校13500名毕业生包括高级西厨，旅游产品经理，调酒师和酒店经理，他们就职于世界各地并广受赞誉。
▲先进设施
四星级的酒店学校；2个教学餐厅；设有食品化学与感官分析实验室；22个配有高级烹饪设备；烘焙设备和调酒设备以及其他设有先进学习设备的工作室。
▲良好的职业发展
据加拿大旅游人力资源部门数据表明，至2030年，魁北克旅游酒店业至少需要填补5万个职位。这个蓬勃发展的行业对人才需求量极高，尤其是高级管理人才极其稀缺。
▲与世界顶级水平接轨
我们拥有百名顶级教师，他们拥有精湛的水平和丰富的从业经验，致力于挖掘学生的职业潜力，强化职业技能，可以对未来的职业发展规划给到更好的知道建议。行业领导者帮助ITHQ培训新的人才，从课堂演示，沟通技巧，讲座到品鉴会，我们的学生有机会与众多专家交流职业技能，得到工作的提升，使我们所学的专业技能与行业顶级水平密切接轨。
▲遍布全球的实习机会
我们在魁北克和世界各地都有很多著名的合作机构。在你进入就业市场之前，你将有在Fogo,Tofino,Paris,Bora Bora,Dubai实习，这样的实践机会将带给你宝贵的工作经验，丰富你的简历，让你在将来的求职就业中脱颖而出
ITHQ提供大学本科、大专、职业教育三个级别的课程，学生可以选择法语、英语、英法双语三种授课形式。
专业：
高级西餐厨师、旅游及酒店管理、高级餐厅管理、国际酒店管理、旅游管理、美食管理、大型活动组织管理、高级烹饪、西点制作、餐厅和调酒师服务等。
招收学生：
• 高二以上学生，含同等学历的职校学生和技校学生
• 大专和大学在读和毕业生
• 加拿大高中十一年级以上国际学生
• 加拿大境内语言学校学生
• 该专业培养学生西餐烹饪实践中的专业技能，了解应用卫生，食品安全知识，职业健康和安全标准，帮助学生在行业中提高工作效率。
• 通过情景化教学让学生融入工作环境，西餐烹饪注重营养搭配，尽可能的保护食材的营养不被破坏，通过学习食材原材料甄选，再到调味品的加入，通过灵活运用各种烹饪工具，制作出营养可口健康的西餐。
项目背景
• 魁北克PEQ快速留学移民项目全称Québec Experience Program，简称PEQ。是目前加拿大移民类别中唯一无名额限制的快速移民途径。外国学生申请魁北克省学习项目，在成功获取毕业证后，最多可获得三年工签，学生达到法语法语B2水平后即可申请PEQ移民，是名副其实的学习、就业、移民一站式通道。
• 2018年魁省旅游局报告：2020年魁省餐饮业将有8000个职位空缺；到2025年，全省餐饮业职位空缺将达12000个。
项目优势
• 无分数要求：不设分数线，满足最低要求即可申请
• 英语教学，能够迅速掌握专业知识，获得魁北克职业教育（DEP）毕业证
• 法语课为国际学生量身定做，即能帮助学生掌握实习和生活所需的法语技能,又能为参加TEFAQ/TEF水平测试，获得B2证书打下基础
• 学习实践交替授课模式，学校安排实习，练习法语并为创作职业机会
• 申请PEQ学历移民，无配额限制
• 毕业后获得三年开放式工签，因为所学专业为魁北克就业市场和加拿大急需职业，PEQ移民后可以迅速找到工作
• 三年毕业工签提供绐他们时间空间合法留在魁北克省就读政府免费的法语班， 获得魁省政府颁发的生活补助
• 学生还可以选择申请安省技工类别移民，从而快速申请加拿大联邦移民。
